Eau : Combien faut-il vraiment boire chaque jour pour rester en forme

Il est souvent difficile de savoir combien d’eau il faut réellement boire chaque jour. Entre les recommandations d’en boire trois litres par jour et le fait que beaucoup oublient de s’hydrater, la confusion règne. Selon une étude citée par Panda Tea en février 2024, 80 % des Français ne respectent pas ces recommandations, et près de la moitié consomment moins d’un litre d’eau par jour.

Pour apporter des précisions, le docteur Jimmy Mohamed a interrogé une spécialiste lors de l’émission « Le Mag de la Santé » sur France 5. Il s’agit de l’urologue Sophie Hurel, qui a donné son avis clair sur la quantité d’eau à boire.

Quelle quantité d’eau pour préserver sa santé et sa vessie ?

La médecin affirme qu’en bonne santé, boire environ 1,5 litre d’eau par jour est suffisant. Elle explique que ce volume aide à limiter la prolifération bactérienne dans la vessie et à réduire le risque d’infections urinaires. Elle insiste aussi sur l’importance de répartir cette consommation tout au long de la journée. Ce volume correspond à peu près à huit verres d’eau, un objectif qui rejoint les recommandations de l’ANSES, de l’OMS et de l’EFSA.

Combien d’eau doit-on boire chaque jour ?

Lors de l’émission, Jimmy Mohamed a posé la question qu’un grand nombre de personnes se posent : combien d’eau faut-il boire pour réduire efficacement la charge bactérienne dans la vessie ? Sophie Hurel a répondu que l’objectif n’est pas de boire beaucoup d’un coup, mais de maintenir une hydratation régulière. Boire 1,5 litre en petites quantités tout au long de la journée permet d’obtenir des urines moins concentrées, ce qui favorise le nettoyage de la vessie.

Elle rappelle aussi qu’il ne faut pas attendre d’avoir soif pour boire, car cette sensation indique souvent une déshydratation débutante. Il est conseillé de fractionner cette quantité en petits verres, par exemple un verre au réveil, un autre à chaque repas, et entre les repas. Ce rythme aide à éviter la fatigue, les maux de tête et les brûlures urinaires, souvent liés à un déficit en eau.

Les recommandations officielles et les besoins en eau

Les organismes officiels confirment cette quantité. L’ANSES, l’OMS, l’EFSA et le Ministère de la Santé recommandent un apport total d’environ 2 litres par jour pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes. Sur ce total, environ 1,5 à 2 litres doivent provenir de boissons.

Une étude citée par Doctissimo indique que les besoins hydriques peuvent atteindre 3,6 litres par jour, mais que seulement entre 1,3 et 1,8 litre doivent être bu, la majeure partie venant des aliments. Panda Tea souligne aussi qu’un adulte perd en moyenne 2 litres d’eau par jour, dont une partie provient directement de l’alimentation, représentant 20 à 30 % de l’apport total.

Faut-il boire plus ou moins d’eau ?

Pour la majorité des adultes en bonne santé, 1,5 litre d’eau par jour constitue une bonne base, à ajuster selon la chaleur, l’activité physique ou la fièvre. En cas de grossesse, d’allaitement ou de maladies rénales ou cardiaques, il est conseillé de consulter un médecin avant d’augmenter ou de réduire sa consommation. Enfin, il faut éviter de boire rapidement de très grandes quantités d’eau, car cela peut augmenter le risque d’hyponatrémie. La régularité est donc préférée aux excès.