Gnocchis Lidl : la diététicienne révèle leur secret santé

Une poêlée de gnocchis Lidl recommandée par une diététicienne

Dans les rayons surgelés, beaucoup de Français cherchent des repas rapides, abordables et peu caloriques. Lidl, enseigne de discount très populaire, propose de nombreux produits à petits prix. Mais ces plats préparés peuvent-ils vraiment être considérés comme sains ?

Une diététicienne-nutritionniste, Ysaline Benakli, connue sous le pseudo @ysalinediet, a analysé plusieurs références Lidl qu’elle recommande. Parmi elles, une poêlée de gnocchis tomates et mozzarella, signée Toque du Chef, se distingue. Elle est considérée comme une option pratique pour les soirs pressés. Mais pourquoi cette préparation a-t-elle été validée ?

Pourquoi cette poêlée rassure les nutritionnistes

Le produit phare est une « poêlée de gnocchis tomates mozzarella » vendue en sachet familial de 900 g, au prix de 3,99 €, soit environ 0,44 € pour 100 g. Elle combine dans un seul plat féculents et légumes. Elle se réchauffe rapidement, en 2 à 3 minutes au micro-ondes ou une quinzaine de minutes à la poêle.

Les diététiciennes qui ont examiné sa fiche nutritionnelle notent qu’elle contient environ 159 kcal pour 100 g. Elle ne comporte pas d’additifs et son taux de sel est raisonnable. La spécialiste souligne également la qualité des ingrédients : « Rien à dire, la composition est “clean” », a-t-elle indiqué sur Instagram. C’est une remarque rare pour un plat surgelé préparé.

Comment intégrer cette poêlée dans un repas équilibré

Pour un repas complet, il est conseillé d’ajouter une source de protéines, comme un œuf, du poulet ou du skyr, ainsi qu’une salade verte. La poêlée, avec ses 159 kcal pour 100 g, reste modérée en énergie pour un dîner. Elle peut donc être une solution de secours pour les soirs où le temps manque, notamment pour les familles ou les étudiants.

Facile à préparer et à conserver, cette poêlée surgelée représente une alternative ponctuelle à la cuisine maison, surtout lors des soirs très chargés.

Dans quels cas privilégier cette poêlée Lidl ?

Ce plat est principalement destiné aux personnes en quête de simplicité pour les soirs de flemme. Il fait partie d’une sélection de huit produits Lidl considérés comme sains et abordables par des diététiciennes. On y retrouve aussi des petits-suisses Envia, du pesto bio Kania, des légumes italiens Freshona bio, des oléagineux Alesto ou des framboises entières Freshona.

Les experts rappellent toutefois que même les produits à « composition clean » restent des aliments transformés. Il est donc conseillé de les utiliser de manière occasionnelle, dans le cadre d’une alimentation variée et majoritairement maison. Pour beaucoup, cette poêlée de gnocchis Lidl constitue une solution intermédiaire entre plats industriels et cuisine quotidienne.