Découvrez la boisson à surveiller pour protéger vos artères

Une boisson à surveiller pour la santé des artères

Pour beaucoup, le matin ne commence pas sans leur tasse de café. Une étude a même montré que boire du café quotidiennement peut augmenter l’espérance de vie de deux ans. Cependant, une cardiologue interrogée par le magazine Parade met en garde contre certaines boissons à base de café.

Elle précise que ce n’est pas le café en lui-même qui pose problème, mais plutôt ce que l’on ajoute pour le « pimper ». Ces ajouts, souvent issus de recettes populaires sur les réseaux sociaux, peuvent avoir des effets négatifs sur la santé des artères. Parmi ces boissons, le latte au lait d’avoine aromatisé avec un sirop est particulièrement préoccupant.

Le vrai problème : les boissons sucrées à base de café

La Dre Minhal Makshood explique que certains grands lattes au lait d’avoine contiennent autant de sucre qu’un soda, surtout lorsque des sirops aromatisés sont ajoutés. Elle rappelle que la santé des artères est essentielle pour que le sang transporte oxygène et nutriments aux organes. Lorsqu’elles s’encrassent avec des dépôts de cholestérol, le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral augmente.

Une alimentation équilibrée peut aider à préserver la santé cardiovasculaire. Les légumes verts, les céréales complètes, les fruits à coque, l’huile d’olive, les poissons ou les protéines maigres sont bénéfiques. En revanche, les boissons sucrées favorisent la prise de poids, la résistance à l’insuline, l’augmentation des triglycérides et une inflammation chronique. Tous ces facteurs contribuent au développement de l’athérosclérose, c’est-à-dire l’accumulation de plaques dans les artères.

Le café, un allié potentiel pour le cœur

La bonne nouvelle, c’est que le café en lui-même n’est pas nocif lorsqu’il est consommé avec modération, c’est-à-dire jusqu’à trois tasses par jour. Des études observationnelles montrent que les consommateurs réguliers de café ont souvent un risque égal ou inférieur à celui des non-consommateurs d’événements cardiovasculaires. Certaines recherches suggèrent même qu’une consommation modérée pourrait réduire le risque de maladies cardiaques, d’insuffisance cardiaque, de diabète de type 2 et de mortalité prématurée.

La Dre Makshood ajoute qu’un simple expresso peut apporter des antioxydants et d’autres composés bénéfiques. En revanche, ajouter beaucoup de sucre, de sirops aromatisés ou de crème fouettée peut réduire ces bénéfices et nuire à la santé cardiovasculaire.

Comment profiter de son café sans nuire à ses artères

Les amateurs de lattes peuvent continuer à boire leur boisson préférée. La Dre Makshood rappelle que le lait d’avoine peut faire partie d’une alimentation bénéfique pour le cœur, à condition de choisir des versions sans sucre ajouté et de lire attentivement les étiquettes nutritionnelles. Le type de lait et les ajouts comptent plus que le lait d’avoine lui-même.

Elle recommande également le lait de soja sans sucre, riche en protéines et favorable pour le cholestérol. Le lait d’amande sans sucre constitue aussi une bonne option pour ceux qui veulent limiter leur apport calorique, même s’il contient moins de protéines.