Réduisez votre cholestérol rapidement avec l’astuce étonnante à l’avoine

Le cholestérol, en particulier le LDL ou « mauvais cholestérol », peut représenter un facteur de risque pour la santé cardiovasculaire. Lorsqu’il est en excès, il peut favoriser la formation de plaques dans les artères, ce qui augmente le risque d’infarctus ou d’AVC. Une alimentation équilibrée est essentielle pour réguler son taux.

Une étude montre une baisse rapide du cholestérol grâce à l’avoine

Une recherche menée par l’Université de Bonn a mis en évidence les effets bénéfiques de l’avoine sur le cholestérol. Les résultats montrent qu’en seulement deux jours, un régime à base de flocons d’avoine peut entraîner une baisse significative du taux de cholestérol LDL.

Les participants ont suivi un régime composé uniquement de 300 g de flocons d’avoine cuits à l’eau, répartis sur trois repas par jour. Ils pouvaient également consommer quelques fruits ou légumes en accompagnement. Bien que l’échantillon soit limité à 68 personnes, les chercheurs ont constaté une réduction notable du cholestérol chez ceux qui ont suivi ce régime.

Une baisse de 10 % du cholestérol LDL

Les résultats indiquent une diminution de 10 % du cholestérol LDL, considéré comme particulièrement nocif. Marie-Christine Simon, professeure à l’Institut des sciences nutritionnelles de Bonn, précise que cette baisse est importante, même si elle reste inférieure à l’effet des médicaments. Elle ajoute que ces participants ont aussi perdu en moyenne deux kilos et que leur tension artérielle s’est légèrement abaissée.

Il est important de rappeler que l’excès de cholestérol LDL peut s’accumuler sur les parois des artères, formant des plaques qui rétrécissent progressivement les vaisseaux sanguins. Cela peut entraver la circulation sanguine et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.

Outre ses effets sur le cholestérol, l’avoine agit aussi sur la flore intestinale. Selon Linda Klümpen, auteure principale de l’étude, l’avoine favorise la croissance de certaines bactéries intestinales. Ces bactéries produisent des composés phénoliques, comme l’acide férulique, qui ont un impact positif sur le métabolisme du cholestérol.

Source : Université de Bonn