Ce fruit d’été qui protège votre cœur et booste votre cerveau

Ce fruit d’été, le meilleur pour le cœur et le cerveau selon un cardiologue

L’alimentation est essentielle pour le bon fonctionnement du cœur et du cerveau. En apportant les nutriments nécessaires, elle aide à préserver les vaisseaux sanguins, à réguler le cholestérol et à limiter l’inflammation. Certains aliments sont également liés à une meilleure mémoire et à une réduction du risque de déclin cognitif. Parmi eux, les fruits et légumes occupent une place privilégiée.

Récemment, un cardiologue espagnol, Aurelio Rojas, a mis en avant un petit fruit estival qu’il considère comme “le meilleur pour votre cœur et votre cerveau”. Il a partagé cette recommandation dans une vidéo diffusée sur les réseaux sociaux.

Les myrtilles, un allié reconnu pour la santé cérébrale

Les fruits évoqués par le médecin sont les myrtilles. Selon lui, ce fruit possède des vertus bénéfiques pour le cerveau, appuyées par des études scientifiques. En 2018, une recherche publiée dans Nutritionnal Neuroscience a montré “des améliorations mesurables des performances de mémoire après seulement 12 semaines de consommation” chez des adultes souffrant d’un léger déclin cognitif. Le Dr Rojas explique que les myrtilles “améliorent la mémoire” en augmentant “le flux sanguin cérébral dans les zones liées à la mémoire et à l’attention”.

Une autre étude menée par Harvard, sur plus de 16 000 femmes suivies pendant plus de 20 ans, a révélé que la consommation régulière de ce fruit était associée à un “déclin cognitif retardé jusqu’à deux ans et demi par rapport à celles qui n’en mangeaient pas”.

Un impact positif sur la santé du cœur

Au niveau cardiovasculaire, plusieurs recherches ont montré qu’une consommation régulière de myrtilles pouvait faire baisser la pression artérielle. Selon le médecin, “consommer environ 150 grammes de myrtilles par jour, soit une bonne poignée, est associé à une réduction d’environ 20 % du risque de problèmes cardiovasculaires, comme l’infarctus, ou encore de maladies cérébro-vasculaires, comme l’AVC”.

Ce fruit doit sa puissance à sa richesse en anthocyanes, des antioxydants responsables de sa couleur bleu-violet. Ces composés participent à la protection des cellules. Peu caloriques et peu sucrées, les myrtilles sont donc à consommer sans modération tout l’été.