Chips : savoureuses ou nocives découvrez la vérité à ne pas manquer

Les chips, populaires pour leur croquant et leur goût, séduisent un large public. Qu’elles soient lisses, ondulées, rustiques ou paysannes, elles offrent une variété de saveurs et de textures pour satisfaire tous les palais. Cependant, leur consommation doit rester modérée, car elles sont souvent riches en sel, en matières grasses et peuvent contenir des additifs. Pour une option plus saine, il est conseillé de privilégier des produits à la composition plus simple, mieux notés sur les applications d’évaluation nutritionnelle. Parmi elles, les chips paysannes de la marque Ramdam, qui ont obtenu une note de 78/100 sur Yuka.

Chips Ramdam : une composition simple et locale

Avec une note de 78/100 sur Yuka, les chips paysannes Ramdam se distinguent dans leur catégorie. Elles sont les seules à recevoir la mention « excellente » selon cette application. Leur principal atout repose sur une liste d’ingrédients courte, sans additifs ni excès de sel ou de matières grasses. La recette mise sur la simplicité : 70 % de pommes de terre, 29 % d’huile de tournesol, et une pincée de sel.

La marque privilégie également une origine locale pour ses ingrédients. Les pommes de terre sont cultivées en Bretagne, l’huile de tournesol provient du Loiret, et le sel est récolté à Guérande. De plus, chaque achat finance des actions solidaires en faveur des personnes en situation de précarité.

Un profil nutritionnel avantageux

Les chips Ramdam présentent un profil nutritionnel intéressant. Pour 100 grammes, elles contiennent seulement 2,1 g d’acides gras saturés, 0,33 g de sel, et 0,2 g de sucres naturels issus de la pomme de terre. Elles sont aussi riches en fibres, avec 8 g pour 100 g, et en protéines, avec 7,3 g.

Malgré un apport énergétique élevé de 485 kcal pour 100 g, cela reste inférieur à celui de nombreuses autres chips paysannes du marché, qui dépassent souvent les 500 kcal. Elles constituent ainsi une alternative plus équilibrée pour l’apéritif, que ce soit nature ou accompagnée d’un dip comme le guacamole, la tapenade ou le tzatziki. Un produit qui combine plaisir, composition soignée et engagement solidaire.