Goûters pour enfants : 91% sont ultra-transformés découvrez la vérité
Selon une étude publiée dans le dernier hors-série (juin 2026) de 60 Millions de consommateurs, la majorité des goûters industriels destinés aux enfants sont ultratransformés. L’enquête a analysé 82 références de grandes marques et de distributeurs, en utilisant notamment l’application Yuka.
Le bilan est préoccupant : 91,3 % des produits étudiés contiennent au moins un marqueur d’ultratransformation, comme des additifs, des émulsifiants, des arômes ou d’autres ingrédients fortement transformés. Cette situation est d’autant plus inquiétante que ces aliments représentent déjà près de la moitié des apports énergétiques quotidiens chez les enfants.
Les goûters au chocolat en mauvaise position
Les catégories les plus critiquées sont celles des gâteaux moelleux au chocolat, des biscuits fourrés et des biscuits au chocolat. Ces produits combinent souvent un taux élevé de sucre et des listes d’ingrédients longues.
Parmi les produits jugés les plus problématiques, 60 Millions de consommateurs cite le Kinder Délice, dont la teneur en sucre dépasse largement la moyenne de sa catégorie. Le magazine pointe également le Napolitain de LU, qui contient 24 ingrédients, dont 14 marqueurs d’ultratransformation.
Les biscuits fourrés ne sont pas en reste : les Nutella Biscuits sont très sucrés et riches en acides gras saturés. Les Choco Pause de Milka sont aussi mal classés dans cette catégorie.
Dans celle des biscuits au chocolat, Lulu la Barquette de LU affiche 47 g de sucre pour 100 g. Selon l’étude, trois barquettes suffisent à atteindre l’apport quotidien recommandé en sucres pour un enfant de 4 ans.
Les barres de céréales, trop riches en sucre
Les barres de céréales ne sont pas épargnées. Près d’un produit sur deux contient du sucre ou du sirop de glucose en premier dans la liste des ingrédients.
Certaines références, comme les Grany Moelleux fruits des bois de LU ou les barres chocolatées de marques telles que Lion, Special K ou Kellogg’s, accumulent à la fois des marqueurs d’ultratransformation et des sucres ajoutés.
Quelques catégories moins problématiques
Malgré tout, certains goûters se distinguent par leur composition. Les biscuits secs nature, les pains au lait et les brioches présentent des taux de sucre et de matières grasses plus faibles, avec moins d’éléments ultratransformés.
Pour le goûter, l’association recommande de privilégier ces produits les moins transformés, en les accompagnant de fruits frais ou de produits laitiers.



Laisser un commentaire