Ce dessert laitier à moins de 1,50 € bluffe un nutritionniste

Face à l’inflation et à la tendance des produits « healthy », de nombreuses familles pensent que manger équilibré coûte cher. Pourtant, un dessert laitier vendu chez Lidl à moins de 1,50 € prouve le contraire. Discret et bon marché, il a séduit un médecin nutritionniste grâce à sa richesse en protéines.

Le Dr Arnaud Cocaul, spécialiste en nutrition, a analysé les produits disponibles en rayon chez Lidl. Il souligne que l’enseigne propose environ 70 % de ses produits d’origine française, selon les saisons, ce qui est un point positif pour la traçabilité. Il ajoute que les produits Lidl à moins de 3 euros sont souvent très intéressants pour les consommateurs soucieux de leur budget.

Les petits fromages frais Envia, le coup de cœur d’un médecin

Le médecin ne se limite pas à ses conseils pour le petit-déjeuner. Il recommande également plusieurs autres produits, comme le granola chocolat-framboise de la marque One Day More, le pain complet de seigle et d’épeautre vert (Maître Jean-Pierre), ou encore une confiture de framboises qu’il considère plus riche en fruits que les confitures classiques.

Son véritable favori, ce sont les petits fromages frais Envia, vendus environ à 1,40 € le pack. Selon lui, ces petits fromages sont très intéressants. Ils apportent autant de protéines qu’un fromage blanc type Skyr, mais à un prix bien plus abordable. Il affirme que, si il ne devait en recommander qu’un seul chez Lidl, ce serait celui-là, à 1,40 €.

Un dessert riche en protéines à seulement 1,40 €

D’un point de vue nutritionnel, 100 g de ces fromages frais fournissent environ 85 kcal et 9,6 g de protéines, selon les données Open Food Facts. Ils contiennent également des glucides et des lipides, avec des graisses saturées en quantité modérée. Ce profil nutritionnel s’apparente à celui du Skyr ou du fromage blanc très protéiné, tout en offrant un peu plus de matière grasse, favorisant ainsi la satiété.

En termes de prix, il est difficile de faire mieux : le pack coûte environ 1,40 € en magasin, ce qui revient à quelques centimes par petit pot. Ce produit est une option idéale pour les étudiants, les familles ou les sportifs occasionnels qui souhaitent augmenter leur apport en protéines sans trop dépenser. Avec un Nutri-Score A, il constitue aussi une alternative saine face à de nombreux desserts lactés sucrés.

Comment intégrer ces petits fromages dans son quotidien

Les petits fromages Envia se consomment facilement à tout moment de la journée. Nature en dessert, avec des fruits frais, dans un bol de flocons d’avoine au petit-déjeuner ou comme encas après le sport. Leur goût neutre permet aussi de les utiliser en version salée, par exemple avec des herbes pour tartiner du pain complet.