Amandes ou noix : laquelle est la meilleure pour votre santé cardiaque

Les amandes et les noix sont souvent recommandées par les professionnels de la santé comme en-cas bénéfiques pour le cœur. Elles contiennent des nutriments qui améliorent le taux de cholestérol et contribuent à la prévention des maladies cardiovasculaires. Mais laquelle est la meilleure ? Des diététiciens ont comparé leurs profils nutritionnels pour répondre à cette question.

Les bienfaits des noix pour le cœur

Les noix sont souvent considérées comme les meilleures pour la santé cardiovasculaire. Elles se distinguent par leur richesse en acide alpha-linolénique (ALA), un type d’acide gras oméga-3 d’origine végétale. Une portion de 30 grammes, soit environ 7 noix, fournit près de 2,5 grammes de cet acide gras essentiel. Selon Lauren Manaker, diététicienne-nutritionniste, ces acides gras sont fortement associés à une meilleure santé du cœur, et aucune autre noix ne possède une teneur en ALA aussi élevée.

Les études indiquent qu’une consommation régulière de noix est liée à un risque réduit de maladies cardiovasculaires. Elles aident notamment à diminuer le cholestérol LDL « mauvais » et les triglycérides, tout en favorisant un profil lipidique plus équilibré.

Les effets des amandes sur la santé cardiaque

Les amandes, bien qu’elles contiennent beaucoup moins d’oméga-3, restent très bénéfiques pour le cœur. Une poignée de 30 grammes apporte environ 6 grammes de protéines, 4 grammes de fibres, ainsi que de la vitamine E et du magnésium. Elles contiennent aussi des acides gras mono-insaturés, reconnus pour leur rôle dans la santé cardiovasculaire. Danielle Smiley, diététicienne, précise que ces nutriments aident à maintenir un cholestérol sain, une tension artérielle normale et une bonne fonction du cœur en général.

Quelle noix privilégier pour la santé du cœur ?

En réalité, il n’y a pas de grande perdante entre ces deux oléagineux. Les deux apportent des bénéfices pour la santé cardiovasculaire. Cependant, les noix semblent légèrement en avance. Lauren Manaker souligne que, bien que les deux soient bénéfiques, les noix présentent un avantage particulier grâce à leur richesse en ALA, un oméga-3 végétal, et aux nombreuses études qui attestent de leurs effets positifs sur le cœur.